速度与激情8

来了新加坡，一定要吃最正宗的“南洋菜”，前4间都是米其林推荐呦~_我的网站

一 |     说起新加坡的特色 娘惹算是代表了吧无论是美味的娘惹菜还是五颜六色的娘惹服装都别具一格 别的地方找不到哦那么在新加坡 哪里能体验到满满的娘惹风情呢？ 小红书博主二栋Alex 整理了一份娘惹地图跟着地图去打卡吧~ 素材：二栋Alex@小红书 整理：柠檬茶我收藏了26家娘惹 餐厅/甜点/甚至服装店标注在地图上米其林娘惹餐厅Candlenut米其林一星餐厅提供创新娘惹料理招牌“Ah-ma-kase”套餐展现厨师精湛技艺Yeye's咖喱尤为出色地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676网址：https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenutNational Kitchen by Violet Oon 米其林推荐餐厅位于国家美术馆环境优雅干炒叻沙和武吉吉隆风味极佳是体验高端娘惹美食的绝佳选择 地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, Singapore 178957网址：https://violetoon.com/ The Blue Ginger (Tanjong Pagar) 米其林必比登榜餐厅位于牛车水环境典雅招牌菜有娘惹豆腐和叻沙粉味道正宗，价格合理地址：97 Tg Pagar Rd, Singapore 088518网址：https://theblueginger.com/ INDOCAFÉ - Peranakan Dining米其林必比登榜餐厅招牌菜有牛肉仁当和布雷克力鸡 融合了印尼和娘惹风味地址：35 Scotts Rd, Singapore 228227网址：https://thehouseofindocafe.com/indocafe-peranakan-dining/ 娘惹自助餐Nyonyas & Gentlemen Restaurant自助餐形式提供多样娘惹美食阿叶布雷克力、牛肉仁当等菜品深受好评甜品选择丰富地址：25 Marine Parade Rd, Level 4 @, Singapore 449536网址：https://nag.sg/ 传统娘惹餐厅Simply Peranakan Cuisine 菜品正宗用餐环境温馨老板亲自下厨保证食物品质鱼头咖喱和猪肉仁当尤为出色地址：28 Cavenagh Rd, #01-05 Hotel Chancellor @, Singapore 229635网址：https://www.facebook.com/SimplyPeranakan The Peranakan Restaurant Singapore位于乌节路装潢充满娘惹风情服务周到菜品精致呈现是感受娘惹文化的理想之地地址：57 Lengkok Bahru, #01-477, Singapore 151057 网址：https://theperanakan.com/ Restaurant PeraMakan @ Owen Road装修精美，菜品美味特色菜包括蓝花米饭咸蛋虾和椰浆鸡深受食客喜爱地址：119 Owen Rd, Singapore 218924网址：https://www.peramakanrestaurant.com/ Daisy's Dream Kitchen位置较偏但值得一访墨鱼饭和娘惹杂菜备受赞誉甜品选择丰富价格稍高但物有所值地址：131 #01-01, Rifle Range Rd, Temasek Club, 588396网址：https://www.facebook.com/daisysdreamkitchen/ House of Peranakan Petit 环境温馨舒适招牌菜有娘惹式扇贝和牛肉仁当口味正宗适合小型聚餐地址：42 Eng Hoon St, Estate 169785网址：https://houseofperanakan.com.sg/ Straits Chinese Nonya Restaurant (1953)历史悠久的娘惹餐厅菜品正宗鱼头咖喱和亚叶布雷克力是必点菜品地址：全岛多家分店网址：https://straitschinese.com/ 创新娘惹餐厅Tingkat PeraMakan @ Paya Lebar Quarter商场内的娘惹餐厅环境舒适牛肉仁当和亚叶布雷克力鸡口味正宗服务热情周到地址：10 Paya Lebar Rd, #B2-03, Singapore 409057网址：https://www.peramakan.com/ Verandah@Rael's - 111 Somerset环境优雅，服务周到除了主菜甜品选择丰富值得一试地址：111 Somerset Rd, #01-07, Singapore 238164网址：https://verandah-raels.com.sg/ Bonding Kitchen Orchard Singapore 以创新手法呈现传统娘惹美食和牛仁当口感极佳乌达鱿鱼独具特色地址：277 Orchard Rd, #02-18 Orchard, Singapore 238858网址：https://bondingkitchen.com/ Coco Veggie Nyonya素食娘惹餐厅菜品创新娘惹炒饭和叻沙备受好评是素食者体验娘惹美食的理想之选地址：6 Raffles Blvd, #03 - 130A Marina Square, Singapore 039594网址：https://www.facebook.com/p/%E6%A4%B0%E7%B4%A0%E6%9E%97-CoCo-Veggie-Nyonya-Cuisine-100063555091953/ Godmama at Funan - Modern Peranakan Restaurant现代风格娘惹餐厅招牌菜有娘惹炒饭和亚参鱼创新甜品如黑糯米奶冻值得一试地址：107 North Bridge Rd, #04-07, Singapore 179105网址：https://godmama.sg/ Chilli Padi Nonya Restaurant 久负盛名的娘惹餐厅近期完成翻新墨鱼饭和蟹肉丸汤备受好评娘惹风味浓郁正宗地址：11 Joo Chiat Pl, #01-03, Singapore 427744网址：https://chillipadi.com.sg/。      出发，不负美好时光；旅行，共赴心中山海。  这个暑期，游客热情高涨，文旅热力十足。从奔赴“宝藏小城”的“小确幸”，到流连沉浸式体验的氛围感；从上山下海避暑，到漫游栖居度假……人们饱览大好河山，“花样”文旅点亮夏日经济。  习近平总书记指出，文旅融合促进了经济发展，文旅产业要走一条持续、健康的发展之路。  细观今夏文旅图景，旅游向多样化、个性化、品质化发展趋势愈加明晰。

二 | 在融合发展、守正创新中，旅游不断丰富人民美好生活的成色，绘就高质量发展的诗和远方。  “奔县游”受到青睐  夏日风情好，侗寨引客来。

三 |   寨门迎宾、鼓楼传歌、蓝靛染体验、稻田音乐会……贵州黎平县肇兴侗寨，游客穿梭在鳞次栉比的青瓦木屋间，用心感受侗族文化的独特魅力。

四 |   肇兴村党委书记陆卫敏始终牢记习近平总书记的嘱托——2025年3月，习近平总书记来到这里看望乡亲们，殷切寄语：“现在旅游是一个很大的产业，乡村旅游如火如荼。怎么抓好旅游呢？就是要保留自己的特色，抓好人无我有的东西。

五 | ”  人无我有，故向往之。这个位于贵州省黔东南州的小县城，近年来因地制宜打造侗寨文化旅居、茶园生态旅居、田园休闲旅居三大特色业态，吸引游客纷纷“奔县”。2025年3月到2026年7月中旬，全县累计接待游客1014.33万人次，同比增长19.81%。

六 |   感受着暑期游客的热情，黎平县文体广电旅游局局长唐大才感慨地说：“小而美、小而精，把产品的价值做高，是乡村文旅该走的路。”  一个个“宝藏”县城，正以独好的风景，造就今夏文旅新“县”象。  安徽泾县，中国宣纸小镇内暑热渐消。游客们挽起衣袖、屏气凝神，体验宣纸制作古法工序。  依托优质山水与古村资源，泾县着力培育氛围感文旅，在暑期推出系列惠民举措。

七 | 据统计，6月23日至7月底，泾县累计接待游客320.72万人次，同比增长84.6%；实现文旅综合收入16.57亿元，同比增长38.3%。  在地的体验、悠闲的节奏，令“奔县”蔚然成风。

八 | 去哪儿旅行数据显示，今年暑假，酒店和民宿预订遍布全国千余个县城，连住3天以上游客同比增长两成。  山东青州，“一座博物馆带火一座城”。7月，青州博物馆接待游客超20万人次，其中外地游客占比过半。博物馆热度辐射全城，带动周边民宿、非遗工坊、特色餐饮。  “以前只知道青州是古城，没想到博物馆这么厉害。

九 | ”北京游客王嘉宁意犹未尽地说，“看到了龙兴寺遗址出土造像上的‘青州微笑’，不虚此行！”  文博游、非遗游、古建游，骑行、徒步、研学……县城正成为承载新消费的重要场景。近日发布的《商务部等9部门关于进一步激发下沉市场活力 活跃县域消费的意见》提出，培育“康养+、文旅+、农业+、民俗+、历史经典+”等特色消费场景，支持相邻县域连片打造跨区域消费经典路线。  “旅游消费的基础支撑正在向下沉市场延伸，推动旅游经济稳步进入宽基扩容的市场新格局。

十 | ”中国旅游研究院院长戴斌分析，如今，游客更愿意体验美丽风景之上的美好生活，更加追求基于情绪价值的场景体验感。  江西资溪的清凉山风、山西应县的千年木塔、云南腾冲的火山热海……“奔县游”的千般变化，正是旅游更亲民、更有内涵的鲜活注脚。  消夏游火热出圈  八月的新疆那拉提旅游风景区，碧草连天，清风徐徐。  走进那拉提拈花湾·哈茵赛民俗风情度假村，非遗染布体验、民俗歌舞演绎、草原下午茶等轮番开展，处处升腾着游客的欢笑。  “早就听说那拉提暑期清爽宜人，这次专门过来住几天，欣赏北疆风光，感受‘慢生活’。”带着全家来度假的上海游客陈女士连连赞道。  暑期“经典项目”——避暑游在这个夏天热度不减。不少家庭选择用“草原旅居”的方式享受清凉暑假。  草原漫游，高山徒步，森林听风。

十一 | 游客将自然之旅视为暑期的“精神快充”，“China Cool”圈粉全球：绿水青山的浙江安吉7月游客接待量达346.5万人次；九寨沟景区8月12日至14日连续三天游客接待量达峰值；湖南张家界国家森林公园7月接待境外游客10.41万人次，同比增长46.78%……  7月初，文化和旅游部启动2026年全国暑期文化和旅游消费季。

十二 | 消费季期间，各地围绕消夏避暑、滨海度假、夜间经济、游轮游艇、亲子游乐、研学旅行、非遗美食、博物馆游等热点需求，增加优质文旅产品供给，举办3万场次文旅消费活动，发放超4.5亿元消费券等消费补贴。

十三 |   夜幕降临，厦门鹭江两岸华灯璀璨，不少游客此时开启浪漫之旅。他们结伴登上音乐餐船“屿见77”，在这里听音乐、吹海风，品闽味晚餐、看鼓浪屿夜景。  “7月以来，‘屿见·厦门海上游’项目累计接待游客约20万人次。”厦门湾海上旅游客运有限公司总经理沈家骏介绍，深耕当地文旅特色，项目旨在推动厦门滨海旅游从“观光看海”进阶“体验玩海”。  “夜游、夜演、夜市、灯光秀、音乐节和特色餐饮的发展，将游客活动时间由白天延伸至夜间，提升了住宿率和综合消费水平。

十四 | 低空光影秀、水上夜游、国风市集和沉浸式演艺等新场景，使夜间消费由简单餐饮购物向文化体验和社交休闲升级。”中国社会科学院旅游研究中心主任宋瑞说。

十五 |   文化游涤荡心灵  今年是红军长征胜利90周年，不少人选择暑期来到江西于都、贵州遵义、陕西延安等地，在红色热土感悟初心。  “游客们白天访旧址、听宣讲，晚上看红色演艺。

十六 | ”延安文旅集团宝塔山景区宣教品牌部工作人员李惠楠说，暑期红色研学市场持续升温。截至目前，宝塔山景区游客接待量同比增长80%。  国风浸润、国潮奔涌。这个暑期，文化和旅游进一步融合，令游客不仅观景，更可入景。  湖南常德河街，实景演出《常德往事》以河道为舞台，水运历史与非遗故事在两岸光影间流转。

十七 | 看完演出，武汉游客李子维立马决定多待两天，“在这样的烟火气里多沉浸些时间”。  四川泸州，“泸县宋宴”将宋韵文化与餐饮、演艺、民俗体验融合，重现宋时风雅；辽宁沈阳，“东北有戏”日均上演200余场实景演艺，关东风情扑面而来；宁夏永宁，“看见闽宁·戏剧村落”汇聚36部剧目，串联起闽宁协作30年变迁……从南到北，游客在一场场文化盛宴中入景入情、厚植底蕴。  越中国，越潮流。暑期中，“景德镇手工瓷业遗存”成为我国第61项世界遗产，到景德镇体验手工制瓷迅速成为中外游客出游新选择。

十八 |   “从早到晚，拉坯机没停过，游客一波又一波，甚至有外国游客专程来体验。”景德镇商户“言予窑陶艺”店主杨志江笑道。  平台数据显示，7月景德镇文旅预订量同比增长17%，“景德镇DIY陶艺体验”搜索量同比上涨31%。

十九 |   行沧海之上，看蓬莱夜色。暑期档动画电影《八仙！》热映，带动故事取景地“热游”。

| 八仙过海的传说，在山东烟台化作新奇可感的文旅场景。  “我们把游船变成了海上‘仙市’，增强八仙传统神话故事的体验感。”长岛海上旅游有限公司总经理孙钰杰说，他们推出的蓬莱湾“海上寻仙”夜航项目7月首航，已接待游客近6000人次。  “从关注知名景区、走遍名山大川，到钟情民俗游、非遗游、古建游，游客越来越想深度体验富有中国味的文化旅游。”中国游艺机游乐园协会顾问姚军说，消费需求的转变，推动行业摆脱粗放流量思维，深耕产品内容，打磨服务品质。  越来越“有品”的中国旅游，吸引着海外游客。  在江苏无锡惠山映月里街区，街巷灯火次第点亮，主题市集人声鼎沸。参加中欧青年夏令营的外国学员，被这条以《二泉映月》为灵感的江南街区深深打动。来自意大利的马泰奥惊叹：“这里的氛围古老又新潮，这真是了解中国文化的绝佳机会！”  人们发现，各大景区的外国面孔越来越多了。携程数据显示，暑期欧洲总体来华订单同比增长275%，门票订单增长超20倍。  从“China Travel”到“Chinamaxxing”，外国游客将对中式生活的期待拉满，传递着跨越国界的共情与认同。  绿树阴浓夏日长。生机盎然的时节里，“宝藏小城”更精彩、青山绿水更可亲、文化之旅更动人……市场热力四射，人们以竞相出游作答。  从暑期出发，山海抚慰人心，下一站风景更美。  文字记者：徐壮、杨湛菲、邢拓海报设计：刘思录。

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